Piatti Tipici

El Gofio

El Gofio

 Il gofio è un alimento ottenuto dalla macinazione di cereali tostati originario dell’arcipelago delle Canarie ed è anche consumato nell’Argentina, Cile, Repubblica Dominicana, Cuba, Puerto Rico, Venezuela… Leggi tutto

Papas arrugadas con mojo – Patate tipiche con salsa

Papas arrugadas con mojo – Patate tipiche con salsa

Papas arrugadas con mojo – Patate tipiche con salsa Patate tipiche con mojo  (Salsa). Celebre per la sua grande originalità e semplicità. Patate rugose sono bollite senza essere… Leggi tutto